Descomplicando o custo médio

Se você trabalha com precificação de produtos ou avaliação de estoques, certamente já ouviu falar do custo médio.

Mas se ainda não aplica na sua empresa, este pequeno artigo pode ser útil.

O custo médio é um método utilizado pelas empresas para avaliar qual é o custo da sua mercadoria e também de todo o seu estoque.

Este método além de ser permitido oficialmente pela legislação fiscal do Brasil, é também um método muito coerente do ponto de vista gerencial.

Como o próprio nome diz, se trata de uma média ponderada dos custos variados que uma mesma mercadoria pode apresentar em compras diferentes.

Estes custos variam de acordo com vários fatores, por exemplo:

• Época do ano (algumas matérias primas são produzíveis apenas em algumas estações);
• Inflação ou deflação que aumentam ou diminuem os custos de produção;
• Novas taxas, impostos, e alterações na legislação fiscal;
• Promoções, estratégias e concorrência do mercado;
• Troca constante de fornecedor;
• Entre outros;

Por isso temos tantas variações de preço de uma mesma mercadoria. A cada compra o cenário se torna diferente, e é preciso repassar este novo custo para o próximo nível da cadeia de suprimentos.

Neste cenário, qual será o custo real da minha mercadoria que tenho em estoque? Aí entramos no custo médio, que como foi dito, é uma metodologia (não é a única) que trata da avaliação do custo da sua mercadoria individual e consequentemente de todo o seu estoque. Vejamos um exemplo:

Qual o custo do nosso produto exemplo? O mais alto, o mais baixo? O primeiro ou o último?

São possíveis abordagens, que de acordo com a estratégia da empresa podem mudar. Mas para fins de apuração de custo (desembolso da empresa), o custo médio nos parece muito adequado, neste exemplo será R$ 11,56.

Vejamos o exemplo com o custo médio:

A Metodologia

A cada nova compra, o custo médio deverá ser calculado. Na compra número 1, não existia nada em estoque, por isso o custo médio foi o mesmo custo da compra. Na compra número 2 (para o exemplo ficar mais simples, consideramos que não houve vendas neste intervalo entre as compras), o novo custo se mistura com o custo anterior, e isso também vale para todas as outras compras.

O exemplo acima não reflete o ambiente dinâmico de entradas e saídas de mercadorias das empresas. Então após a compra número 1, vendas ocorreram, seu estoque baixou e foi preciso fazer a compra número 2 e assim por diante. Então o cálculo do custo médio sempre vai levar em conta o montante em estoque. E com o histórico de compras realizadas, irá deduzir que seu estoque mais antigo foi vendido e seu estoque atual foi formado pela(s) última(s) compra(s).

Vejamos sua fórmula e um exemplo:

Observações:

No evento da compra número 1, não existe nenhum estoque anterior, por isso o custo médio será igual ao custo da compra;

No evento da compra número 2, resta um saldo de 4 unidades da compra número 1;

A partir da compra número 3, toda mercadoria adquirida pela compra número 1 já foi vendida, então o cálculo do custo médio desconsiderou este custo. Resta um saldo de 2 unidades referente a compra número 2;

Conclusão

Do ponto de vista de desembolso da empresa, o método do custo médio é ideal para avaliar o custo real da mercadoria e do seu estoque. Com este custo em mãos sua empresa poderá traçar melhores estratégias de precificação.

Para que a empresa consiga utilizar este método, é importante manter uma política de estoque eficaz, pois o cálculo sempre leva em conta o estoque atual com a premissa de que este estoque esteja correto.

Embora o método seja simples de compreender, a aplicação do método na prática, com milhares de produtos e dezenas ou centenas de compras, somente é viável com a utilização de um bom sistema ERP.

Conte com a equipe da Almmati Sistemas para introduzir estas e outras boas práticas de gestão na sua empresa.

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